おすすめ料理 | 東日本橋 馬喰町 馬喰横山 浅草橋のかどわき | 和食 居酒屋

おはようございます
からすみの仕込みを書いて行きます。
買ってきて、一番最初の血抜きが重要になります。
この時にちゃんと血抜きをしておかないと出来上がりが生臭くなったりするので
大変ですが、まち針を使って血栓に細かい穴を開け、水にさらしながら血抜きをします

週末にお肉が食べたいとリクエストがあったのて、ローストビーフを仕込みました

他にも、一口ステーキも用意しています。

もちろん、お魚も雲丹や海老等、色々仕入れています。

皆さんも食べたい物が有りましたら、リクエストして下さいね

来店お持ちしています。

（写真はイメージですが5点~6点盛り位になります。）
こんにちは
明日、第三土曜日は夜営業を休ませてもらっている為、通常は刺身二点盛りの所、その日の刺身全種類で盛り合わせにして提供します

最近はその情報を知っている人達が第三土曜日ランチに集まって来ています。
時間が遅くなると、無くなってしまう種類も出てくるので、早めの来店が、さらにおすすめです。

多くのお客様の来店、お待ちしています。

ブログ、とても久しぶりになります。
これからは少しくだけた感じも出しつつ、短文でも書いて行く様にします

という事で明日のランチのおすすめの一品スパイシーカレースーープの動画を載せますね

明日はひき肉をたっぷり入れてキーマ風です

ランチは毎日の事なので、おすすめに和食以外の物もけっこう出しています

よろしくお願いします

ランチメニューは定番の物が6品あり、それにおすすめの物が毎日2品(日替わり)加わります。

その8品から自分の好きな物を2つ選んでもらうのがうちのお店のランチになります。

毎年、梅雨があけてから涼しくなるまで、水曜日のおすすめの一品を冷たい麺にしています。
冷たい麺のメニューは毎週変わるので、インスタグラムでチェックして見てください。

「インスタグラムでその日のおすすめ2品と日替わりの焼き魚を更新しています。」

皆様、毎日暑いのでとりあえず熱中症等に気をつけてください。