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ブログ2019.06.04
臨時休業のお知らせ
下記日程は臨時休業となりますので、お間違えのないようお気をつけください。
6月17日(月)
健康診断のため、臨時休業となります。
6月29日(土)
貸切り営業のため、一般営業は休業となります。11 -
ブログ2019.05.05
掃除と仕込み
令和最初のゴールデンウィークも後1日ですね。
明日は明後日からの営業に備えて仕込みをしますが、今日はいつもできない所の掃除をしました。僕達はいつも仕事終わりに掃除はしますが
時間がかかる所の掃除は連休がある時にしっかりとやります。
これで7日からまた、気持ち良くお客様を迎える事ができます。連休あけ、皆様の来店をお待ちしています。
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ブログ2019.03.10
節目
こんばんは。
私事ですが、本日50歳の誕生日を迎えました。
皆様から、沢山のお祝いのメッセージを頂き、ありがたく思っています。お店も3ヶ月後の6月が終わる頃にオープンして10年になります。
この節目の年に新しい事に色々とチャレンジして行こうと思っています。
まずは、健康面から運動をはじめ、食事も野菜を多めにしながら、色々な種類を食べる様にします。それを元に、仕事により一層励んで行きたいと思っているので、これからも宜しくお願いいたします。
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ブログ2019.01.25
お一人様大歓迎
こんばんは
最近、うちのお店も一人様で来てくれるお客様が増えて来ました。
初めてのお店に一人で入るには、僕的には勇気がいるのですが、皆さん来て頂き、ありがとうございます。うちのお店では、お刺身の盛り合わせはもちろん一人前もやりますし、その他の料理も少なめのポーションにして出せますよと声をかけています。
気になる料理はあるけど、一人前だと量が大いのではと思っている時等、気軽に聞いて下さいね勿論、数名で来てくれているお客さんにも、数を合わせ出す等しているので、皆さん気軽に色々と話をして下さい。
インフルエンザが凄く流行っているので、皆さんも栄養と睡眠をしっかりと取って下さい。
お一人様もお二人様以上でも熱烈に来店、歓迎いたします。
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ブログ2018.12.31
仕事納め
先程、おせちをお客様に渡し終わりました。
今年も後は大掃除をして、仕事納めになります。
今年もたくさんのお客様はもちろん、一緒に頑張ってくれたスタッフ、豊洲に移っても良い食材を揃えてくれている業者の人達等、色々な方に支えられて、今年も終わろうとしています。
来年も今年以上に頑張って、仕事をしたいと思っているので、これからも東日本橋かどわきをどうぞよろしくお願いします。
皆さん、ありがとうございました。